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A documentary about the art and love of bread-making.
面包休息多久我们就休息多久。时间和等待的艺术。
面团休息多久,我们就休息多久。
手工vs工业,传统vs创新,传统面包店老板说以前他不在乎,有了儿子之后他才改变
再也别吃工业生产的面包了,时间不应该是面包的敌人,而是神仙面包的爱人。
非常好的纪录片 有机的食材+有机的加工方式才是最好的
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