揭露食物浪费的纪录片《Wasted! The Story Of Food Waste》发布预告,多名“厨神”如安东尼·波登、马雷欧·巴塔利等出镜,痛陈浪费食物的现状和危害:在美国40%的食物会被浪费,它们也是破坏生态的温室效应的气体最大来源之一等。而其实很多被人们唾弃的“垃圾”,可以变成好吃的食物。该片在翠贝卡电影节上获得好评,10月13日北美上映。
论充分利用食物就数我们了,最浪费的就是漂亮国
2018环境电影节,五星推荐,逻辑而有趣,到了美国之后意识到美国人的食物浪费是如此之严重,去年回国又发现如今国内请客吃饭也是各种浪费。影片最难得的一点是罗列了应对食物浪费的解决办法,其实每个人都能从身边做起,减少食物浪费,提高食物的有效利用,当然还有很多商机~~
想看这部片子的起因是收拾厨房的时候,发现了很多自不量力买的食材和调味品全部过期,装了整整两大袋,罪恶感爆棚。食物浪费问题诚然需要全社会共同解决,这部纪录片让我认识一些可循环的运作方式、建立可循环意识以及重建我对食物、食材的敬畏心已经足够。无论个人力量有多小,不浪费是一定有益的。2022的目标之一就是尽可能地不浪费!
在不浪费食物这一方面自认为做的尚可 但还是有很大进步空间呐,片子拍的比较正向积极,很喜欢
安东尼..